Apellido Romero

El apellido Romero proviene del sustantivo romero, que deriva de la palabra de origen griego y latino "romaeus", planta aromática. APELLIDOS DERIVADOS Las formas Romeu, Rumeu y Romeo derivan de la misma raiz latina, pero al originarse en la antigua Corona de Aragón adoptaron estas formas según la toponimia catalana. Otros derivados de Romero són Romerol, Romeral i Romera. TÍTULOS NOBILIARIOS RELACIONADOS El apellido Romero tiene probada su nobleza repetidamente y en muchas ocasiones. Personajes Romero ingresaron en la Orden de Calatrava (1732), Carlos III (1796, 1798 y 18O7) y en las Reales Cancillerías de Valladolid y en la Real Compañía de Guardias Marinos. LINAJE E HISTORIA Se considera, por parte de los estudiosos de la heráldica, que este apellido se originó en las tierras de Galicia. A pesar de todo, por la antigüedad del linaje, se hace difícil precisar quienes fueron las primeras familias que se llamaron Romero. Por otra parte, parece que los Romero del Reino de Aragón tienen un origen independiente.
Tomado de: http://www.surnames.org/apellidos/romero.htm

De acuerdo a la "llave de Sefarad" el apellido Romero es sefardita.
http://lallavedesefarad.blogspot.com/2009/08/algunos-apellidos-sefardies.html
La compilación de Harry Stein en LusaWeb, que reúne investigaciones de genealogía portuguesa sefardita, española sefardita...
http://bethaderech.com/sefardic-genealogy-genealogia/apellidos-sefarditas-de-la-n-a-la-r/

Romero: popular apellido del mundo hispanohablante (el 18º más común de España en 2007[1]).

El apellido, como la hierba, procede de la región mediterránea.

Hay diversas historias acerca de este antropónimo. Una conjetura digna de atención considera que, de camino a la Tierra Santa, muchos viajeros se trasladaban desde el Imperio romano de Occidente al de Oriente, y que los habitantes del Imperio bizantino habrían dado el sobrenombre de "Romero" a los peregrinos que llegaban desde Roma (entendiérase por tal la capital o el imperio).

En cuanto a la planta, su nombre latino, rosmarinus, significa "rocío marino". Es conocida por su olor penetrante y por sus virtudes medicinales, entre ellas el refuerzo de la memoria. Esta hierba parece aguantar tanto la lluvia fuerte como los períodos largos de sequía. Además, es muy resistente a las plagas. A menudo, las familias que recibían el sobrenombre de "Romero" eran tenidas como gente muy capaz de soportar la adversidad y el sufrimiento, virtudes de los mártires.

En la comunidad judía española, la hierba se empleaba en los ritos nupciales y en las bendiciones para dar a unas y a otras un carácter memorable. Hay un sitio en la red dedicado a la investigación de la genealogía sefardí: "Sephardim.com" [2]. En él se cita el apellido "Romero" como hallado y registrado con frecuencia en los tiempos de la Inquisición, lo mismo de la Inquisición española que de la Inquisición portuguesa. Mediante el Edicto de Granada y el cumplimiento de sus cláusulas, se obligó a los integrantes de la población judía a marcharse o convertirse al catolicismo, y muchos fueron los apellidos dados a las familias judías conversas, pero el de "Romero" llegó a tener una importancia especial para los perseguidos. El romero, la planta, fue un símbolo que recordaría la diáspora a las familias judeoespañolas y sefardíes, cuyas lágrimas serían tan abundantes como el "rocío del mar".
http://es.wikipedia.org/wiki/Romero_(desambiguaci%C3%B3n)#El_apellido